Ilustrasi pizza mozzarella. Foto: Shutterstock Berbeda ketika susu dipanaskan dengan rennet, atau dikenal sebagai enzim protase yang memisahkan bagian cair dan padat pada suatu zat. Kasein akan membentuk jaringan ikat yang mengepung lemak dan cairan, sehingga keju terasa lebih padat dan kenyal.
Tekstur mozarella seperti karet yang memanjang dengan rasa yang gurih. Jenis keju ini umumnya dijual lebih mahal dari keju biasanya. Namun jangan khawatir, kamu juga bisa mengakali atau membuat keju mozzarella melalui beberapa bahan yang mudah untuk didapatkan. Yuk simak cara membuat keju mozarella yang mudah dibawah.
Panaskan wajan dan masukkan margarin hingga meleleh.Tumis gulungan roti dengan margarin yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik sampai warna roti kecokelatan. Siapkan wadah. Tambahkan teh kayu manis dan gula pasir. Aduk rata bahan taburan dan taburkan di atas gulungan roti keju meleleh yang sudah matang.
Roti goreng keju meleleh Sumber Sajian Sedap KOMPAS.com - Roti tawar selalu jadi alternatif sarapan praktis. Jika bosa dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja, coba buat roti goreng keju leleh. Semua bahan bisa dibeli di minimarket. Kamu juga bisa membuat variasi rasa agar sarapan tambah nikmat.
PqEuLJ5. 30lf584heb.pages.dev/11330lf584heb.pages.dev/35230lf584heb.pages.dev/10830lf584heb.pages.dev/36130lf584heb.pages.dev/37230lf584heb.pages.dev/5530lf584heb.pages.dev/7030lf584heb.pages.dev/12830lf584heb.pages.dev/318
cara membuat keju meleleh
