melon besar, kupas lalu serut kasar • sirup melon • biji selasih, rendam dengan air hangat • nata de coco • jeruk nipis, peras lalu ambil airnya • air • Es batu 45 menit 8-10 orang
Berikut ini resep es kopyor de coco dirangkum dari Cookpad; Bahan dasar: 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda. 1 bungkus santan kara 65 ml. 1 sachet SKM. Secukupnya gula pasir. 700 ml air (boleh diganti dengan air kelapa) Bahan Tambahan: Secukupnya sirup cocopandan. Skm rasa cocopandan. Nata de coco. 1 Sdm biji selasih, rendam air hangat
Dan lagi-lagi nata de coco menjawab harapan masyarakat, nata de coco kaya akan gizi. Di dalam nata de coco sendiri terkandung protein, lemak, gula, vitamin, asam amino, dan hormon pertumbuhan. Ketiga, nata de coco mempunyai rasa yang lumayan enak. Di samping kaya akan gizi, nata de cocojuga enak dikonsumsi.
Nata de coco merupakan salah satu produk olahan dari air kelapa. Nata merupakan produk fermentasi dari bakteri Acetobacter xylinum yang berupa lembaran selulosa dari pengubahan gula yang terdapat pada substrat. Tahapan pembuatan nata adalah: Air kelapa yang telah dibersihkan dan disaring dari kotoran ditambah gula pasir 2,5% dan amonium sulfat
Proses pembuatan nata de coco dibantu oleh sejenis bakteri bernama Acetobacter xylinum. Bibit nata adalah bakteri Acetobacter xylinum yang akan dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses yang terkontrol. Dalam kondisi demikian, bakteri tersebut akan menghasilkan
Hasil percobaan menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak toge 10% menghasilkan nata de coco dengan karakteristik yang baik. Penetapan ini berdasarkan. pada kadar air (95,82%), kadar serat kasar (2,87%), rendemen (98,97%), ketebalan (4,68mm), tingkat kesukaan terhadap warna (skor 4,26), kekenyalan (skor 3,57) dan rasa (skor 4,40) dari total skor 5.
: naga, semangka, melon, mangga manis, nanas, anggur,strawberry, alpukat. Dicuci, dikupas, dipotong kotak² • Nata de coco • Kelapa muda diserbat. Atau bikin Nutrijelly rasa sari kelapa. Dlm adonan ditambah santan cair. Bila sdh matang Didinginkan dan setelah padat, diserut. Seperti bikin serbat • biji Selasih
amKyIo. 30lf584heb.pages.dev/24230lf584heb.pages.dev/13930lf584heb.pages.dev/32130lf584heb.pages.dev/4430lf584heb.pages.dev/26430lf584heb.pages.dev/16130lf584heb.pages.dev/2730lf584heb.pages.dev/30730lf584heb.pages.dev/291
cara buat es nata de coco